Soltorkad ekologisk Maftoul (Palestinsk Couscous).

 

Producerat med urgamla metoder av kvinnoägda Palestinska kooperativ.

 

Ingredienser: fullkornsvetemjöl*, förkokt krossat vete*.

 

* Ekologiskt jordbruk

 

Tillagning: Koka upp en kopp Maftoul med en 1/2 kopp vatten och en nypa salt. (Maftoul kan också först fräsas i olivolja ett par 3 minuter). Lägg på lock och sjud på låg värme i 12-15 minuter. Fluffa upp med en gaffel.

 

Märkt som Fair Trade av Fair for Life.

Kryddblandning med tImjan och rostade sesamfrön och havssalt.

 

Framställt av kvinnoägda Palestinska kooperativ.

 

Märkt som Fair Trade av Fair for Life.

Handgjord, av kvinnoägda kooperativ, med olja pressad från ekologiska oliver från Västbanken i Palestina. Tillverkad efter traditioner som går tusentals år tillbaka i tiden.

 

Märkt som Fair Trade av Fair for Life.

Handgjord, av kvinnoägda kooperativ, med olja pressad från ekologiska oliver från Västbanken i Palestina. Tillverkad efter traditioner som går tusentals år tillbaka i tiden.

 

Märkt som Fair Trade av Fair for Life .

Handgjord, av kvinnoägda kooperativ, med olja pressad från ekologiska oliver från Västbanken i Palestina. Tillverkad efter traditioner som går tusentals år tillbaka i tiden.

 

Märkt som Fair Trade av Fair for Life.

Ingredienser: Hel mandel, socker, mjöl.