Foto: Agneta Riddar
Göteborgs stift arrangerade nyligen en studieresa till Swaziland och besökte där Eswatini Swazi Kitchen som Sackeus importerar sin populära marmelad och chutney ifrån. I tidningen Korsväg (nr. 1, 2011) berättar Agneta Riddar om besöket i sitt målande reportage ”Marmeladmissionen i Swaziland”.
”Att många tusen vuxna och barn har glädje av vår marmeladfabrik är som en saga”. Agneta Riddar citerar Mildred Henwood; en av de kvinnor som funnits med sedan starten av Eswatini Swazi Kitchen 1991. Idag arbetar ca 50 kvinnor på fabriken, men nätverket kring fabriken sträcker sig mycket längre än så. Flera hundra odlare i närområdet levererar frukt och grönsaker till fabriken och lika många väver korgar eller snidar träskedar till presentföpackningarna med marmelader och chutney. Det är ingen tvekan om att Eswatini Swazi Kitchen är ett gott exempel på hur hjälp till självhjälp fungerar, något Mildred också själv uttrycker i reportaget.
För att läsa hela reportaget av Agneta Riddar, klicka här (sida 52).
Under rubrikerna Chutney & Marmelad på Sackeus hemsida hittar du hela vårt sortiment från Eswatini.
